JAV Nacionalinė aeronautikos ir kosmoso administracija pranešė, kad skiria finansinę paramą pirmojo pasaulyje 3D spausdintuvo sukūrimui, kuris spausdintų maistą. Tokį spausdintuvą kurs inžinierius mechanikas Andžani Kontraktorius (Anjan Contractor), kurio kompanija „Systems & Materials Research Corporation“ tam tikslui iš NASA gavo 125 tūkst. dolerių.

       Spausdintuvas dirbs, kaip ir įprastas spausdintuvas su kasetėmis, kurios užpildytos rašalu, t.y. gamins maistą iš komponentų, esančių kasetėse - miltelių ir aliejų, kuriuose yra visos maistinės medžiagos, reikalingos sveikai mitybai. Visi ingredientai bus išpurškiami sluoksnis po sluoksnio ir taip susiformuos trimatis kietas maistas.

       Pirmas patiekalas, kurį planuojama „atspausdinti“ 3D spausdintuvu, bus pica: pirmiausia bus sukurta tešla, po to pomidorų padažo pagrindas ir baltymų sluoksnis.

       Iš pradžių NASA planavo, kad sukurtas įrenginys tarnaus kosmonautams, aprūpins juos maistu kosminio skrydžio metu. Bet pats autorius mąsto plačiau ir mano, kad tokius 3D spausdintuvus galima panaudoti maisto trūkumo žemėje sprendimui, nes užpildytos kasetės galiojimo laikas pakankamai ilgas – 30 metų.

       Žmonės, kurie susipažino su spausdintuvo eskizu ir veikimo principu, parašė, kad 3D spausdintuvo dizainas atrodo įspūdingai, o A.Kontraktoriaus kūrinys virtuvėje atrodys puikiai. Dauguma apie įrenginį diskutuojančių žmonių sutiko, kad noriai paragautų „atspausdinto“ patiekalo, kuriam pagaminti nereikia laiko ir pastangų. O kaip jūs, ar norėtumėte valgyti 3D spausdintuvo pagamintą maistą?

2013-05-22